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胃肠道疾病高发季节来临 专家:避免贪凉 注意洁净饮食
2020-06-17 09:40:31 林文婧 来源:福州日报  责任编辑:吴静  

炎炎夏日,来几杯冰啤酒,再来一些水果冷饮,是不少朋友夏日生活的“标配”。但是,如此“放纵”要小心脾胃受伤!记者昨日从市中医院、市一医院了解到,近日医院接诊病人中,腹泻病人的就诊量呈直线上升趋势。市中医院保健科主治医师仲宇说,夏季是胃肠道疾病高发季节,大多数病人是因为不注意饮食卫生发生腹泻。

仲宇介绍,随着天气渐热,腹泻病人的比例也越来越高。这其中有不注意食品卫生导致的,也有贪凉所致。中医院最近接诊了一位老依姆,因为剩菜舍不得扔,又没放进冰箱,第二天再拿出来吃,结果拉肚子。还有些年轻小伙子,因天热食欲不振,下班回家后直接从冰箱里拿出啤酒和水果当晚餐,不多时便出现上吐下泻症状。

“适当吃些冷食可以帮助我们消暑解热,但一定要把握好度,因为生冷食品易伤人体脾胃,一旦脾胃功能受损,胃肠道疾病就会随之而来。同时,由于夏季气温偏高,食物容易腐烂变质,家里有剩菜一定要妥善处理,建议尽量不吃剩菜,因为剩菜中的营养成分已经大量流失,还易滋生细菌。”仲宇分析。

市中医院专家提醒市民,要从多方面提高自我防范意识,当心“病从口入”。食物必须保证新鲜、干净。肉类、蛋等食品在食用前必须蒸熟煮透;生食、熟食在存放和加工时必须分开;水果食用前务必洗净;凉拌菜要洗干净,并用开水烫后,加醋、姜、蒜拌匀食用;尽量不要到街头无证摊贩处吃东西。

专家还提醒,不管哪种腹泻,都应及时补充电解质水及高营养的流质食物,如淡盐水、米汤、菜汤等,尽量少吃或不吃油腻和刺激性强的食物。腹泻期间应绝对避免冷食,特别是患有高血压、糖尿病等慢性病的中老年人,多次的腹泻会引起电解质的紊乱,可能诱发严重的心血管疾病,一定要引起重视。

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